أول حفلة لـ Jason Smith كـ a نجمة شبكة الغذاء الفائز يبدأ الليلة ، حيث يحكم على مسلسل جديد تمامًا ، أفضل خباز في أمريكا . في الخريف الماضي ، فاز Jason ببطولة Holiday Baking على شبكة Food Network ، لذا فهذه عودة بالنسبة له - فقط في دور مختلف تمامًا.

قال لي جيسون إنه أيضًا مفهوم جديد تمامًا ، لذا فهو لا يشبه مسابقات الخبز الأخرى التي نشاهدها على شبكة الغذاء. في الجولة الأولى من جولتين من Best Baker in America (Food Network ، الأربعاء الساعة 10) ، يتعين على المتسابقين استعراض مهاراتهم باستخدام طبق خبز أساسي. قال جيسون في بعض الأحيان تكون الوصفات الأساسية هي الأصعب.

قال إن جولة الإقصاء تتحدى المتسابقين لوضع اللمسات الإبداعية الخاصة بهم على الوصفة التقليدية وإعطائنا شيئًا مختلفًا لم نشهده من قبل.

يبدو البحث عن أفضل خباز في أمريكا مشابهًا من حيث الموضوع على الأقل الخبز البريطاني العظيم أو نسخة ABC ، مسابقة الخبز الأمريكية الكبرى ، وسألت جايسون إذا كان قد شاهد مسلسل المملكة المتحدة. قال إنني أشاهد هذا العرض ، مضيفًا ، أنا حقًا أحب الخبز الذي نجلبه للضوء من خلال Food Network وغيرها من البرامج. هذا لأنه ، كما قال ، نظهر للناس أن الخبز هو شيء يجب أن تجربه إذا كنت تستمتع حقًا بأن تكون عالمًا تقريبًا. لا يعد الخبز أحد تلك الأنواع من الأشياء حيث يمكنك فقط رمي القليل من الدقيق وقليلًا من السكر وقليلًا من السائل معًا. إنه حقًا حب مختلف لعالم الطهي.

قال جيسون إن الانتقال من عرض متسابق في برنامج Food Network إلى الحكم على واحد هو عالم مختلف تمامًا. كنت أرغب دائمًا في أن أكون قاضيًا في البرنامج ، وقد عبرت عن ذلك مرة واحدة ، وهذا أحد الأسباب التي جعلته يعتقد أن الشبكة أعطته هذا كأول حفلة له بعد برنامج Food Network Star.

أخبرني جايسون أن الحكم ، هو أفضل ما في عالم بوست. بصفتك متسابقًا ، لديك شيء واحد يدور في ذهنك ، وهو دائمًا تقديم هذا الطبق الذي يجعل القاضي مثلك ويريد المزيد.

قال إن التواجد على طاولة الحكام يجعلني في الواقع أحظى باحترام مطلق من حكام العروض التي تنافس عليها لأنهم يزنون العديد من الخيارات في وقت واحد.

ماذا عن المتسابقين؟ أخبرني جيسون أنهم على وشك الاستعداد إما للتقيؤ أو التبول على أنفسهم ، وأنا أعلم أن أعصابهم أصيبت بالرصاص ، وأنا أعلم أنهم يحاولون فعل كل ما في وسعهم لأنني كنت في مكانهم. أشعر تجاههم أكثر قليلاً. أعرف ما يمرون به.

هل سيكون لدى نجم شبكة الغذاء جيسون سميث عرضه الخاص؟

تحدثنا بإيجاز عن كيفية عمل المتسابقين نجمة شبكة الغذاء غالبًا ما يكونون مرتاحين أمام كاميرات برنامج الواقع ، لا سيما في المقابلات ، ولكنهم يتجمدون بعد ذلك عندما يُطلب منهم التحدث إلى الكاميرا لتقديم طعامهم. قال إن الأعصاب تلعب الكثير في ذلك. سمحوا للكاميرا بالحصول على أفضل ما لديهم.

قال جيسون إنه شعر وكأنه يتمتع بميزة: أنا دائمًا نفس النوع الجيد من كنتاكي جيسون ، ولكن عندما تظهر الكاميرا أمامي ، يبدو الأمر كما لو أنني أتحدث إلى أفضل أصدقائي هناك. أحول تلك الكاميرا إلى شخص أعرفه ، وهذا يجعلني أشعر براحة أكبر. هذا الشيء الوحيد الذي كان لدي في جيبي هو أنني أحب أن أكون أمام الكاميرا ولم أترك الأعصاب تصيبني بالسوء.

مع حبه للخبز والتواجد أمام الكاميرا ، هل ستمنح Food Network جايسون عرضه الخاص كجائزة لفوزه بـ Food Network Star؟ سألت إذا كان هناك عرض قيد التطوير أو حتى الإنتاج.

قال هذا شيء واحد أننا نعمل دائمًا على أشياء مختلفة. إنها واحدة من تلك الأشياء في الوقت الحالي - إنها نوعًا ما على الهواء ، لذلك علينا فقط الانتظار ونرى كيف يتم دمجها جميعًا. كونك على بيست بيكر الآن ، هذا ما نركز عليه ، وسنرى ما سيأتي بعد ذلك. أنت لا تعرف أبدًا المكان الذي ستقابلني فيه أو ما الذي سيحدث بعد ذلك.

وأضاف جايسون ، أنا أحب هذا العالم ، أحب أن أكون في التلفزيون وعالم الطعام ، وأنا أجتهد من أجله كل يوم. وأنا أحب ابتكار أشياء جديدة ومفاهيم جديدة ، لذلك سنرى فقط أين يأخذني ذلك ونرى ما هو في المستقبل.