سيسافر الشيف ماركوس سامويلسون إلى مجتمعات المهاجرين في جميع أنحاء الولايات المتحدة لمقابلة أشخاص وتذوق المأكولات من أجل سلسلته الجديدة لا يوجد جواز سفر مطلوب.
ستحتفل السلسلة الجديدة ، التي ستبث العام المقبل على قناة PBS ، بالفسيفساء الثقافية الأمريكية المتنوعة حيث يسافر Samuelsson إلى أجزاء غير مكتشفة من المدن الأمريكية لعرض الأشخاص والأماكن ونكهات الطهي لمجتمعات المهاجرين ، وفقًا لبيان صحفي.
كان الحائز على جائزة جيمس بيرد خمس مرات حضوراً منتظماً على تلفزيون الواقع عن الطعام ، ويتنافس عليه توب شيف ماسترز و الشيف الحديدي القادم ، والتحكيم الطعم و مقطع ، من بين عروض أخرى.
كان ماركوس أول طاهٍ مميز على موقع أمازون أكل العالم ، مع إعطاء Emeril Lagasse جولة طهوية في السويد ، حيث ينتمي ماركوس ، وكانت حلقة رائعة. عرضه الجديد يبدو على الأقل متشابهًا من حيث الموضوع ، ومشابهًا لسلسلة أنتوني بوردان ، مجرد البقاء داخل البلاد والتركيز على المجتمعات والمأكولات الأمريكية.
قال ماركوس في البيان الصحفي حول العرض الجديد ،
لقد كان السعي وراء النكهات شغفي طوال حياتي. أن أكون قادرًا الآن على جلب المشاهدين في تلك الرحلة معي إلى هذه المجتمعات المذهلة في المدن في جميع أنحاء الولايات المتحدة هو حقًا حلم تحقق. نتعمق في الأسواق ، وننتقل إلى الأرصفة على جانب الطريق ، ويتم الترحيب بنا في المنازل - جميع الأماكن التي يشارك الناس فيها الطعام ويحتفلون به معًا.
يتم إنتاج حلقات مدتها ست ساعات من قبل Vox Entertainment ، التي تمتلك موقع Eater ، الطهي. يقول بيان صحفي أنه سيكون هناك محتوى رقمي حصري من وراء الكواليس على Eater و PBS.org والتوعية المحلية من قبل المحطات الأعضاء في PBS ومنصات المدينة المحلية لـ Eater.